フィッシングパーク深沢

どうです☆美味しそうぢゃありませんか？
深沢のおかあちゃん作のお料理でございます☆

ふふふふ。なんとこれらは常連様の自家製燻製を使ったお料理なのです

こんな感じでならべちゃうと、ちょっと本格的？？？
卵・チーズかまぼこフランクフルトは半日で。魚の燻製は二日がかりです
レシピは受付にて教えちゃうそうです

深沢では、一回1000円にて燻製器をお貸ししています。
結構おおきなものなのでたくさん出来ますよ♪

チップや木炭はお持込ください☆

お好きなチップでオリジナル燻製なんていかがですか。
鱒はもちろん、卵やチーズなんかも美味しいです。
既製品の塊のベーコンもスモークしなおしたらとっても本格的な美味しさに☆
このときは、笹かまぼこなんかも作ってみました。



こんど、深沢のおかあちゃんは、「豆腐に挑戦するぞ～！」なんて申しておりましたが
ちょっぴり嫌な予感のするわたくしでございます。

これは、オススメみたいな燻製がありましたら、ぜひおかあちゃんに教えてあげてください
研究熱心なので…。いや、いろいろな意味で（笑）

3月ものこり少なくなってきましたね。深沢は金・土・日曜日の28〜30日が営業日です♪
お間違えのないように！

それでは、よろしくごひいきに♪