☆2010年の営業は1月1日(元日)~12月19日までの金・土・日・祝日です!
(1月・2月は土・日曜のみ営業になります)
☆季節によって営業時間が異なります!HP又はブログでチェックしてください☆

2010年02月04日

一工夫で「うまかぁ~」

フィッシングパーク深沢

次回の営業予定は

2月6日(土曜日)

2月7日(日曜日)

AM8:00~PM4:00

※(2月)の営業は

天候によっては営業時間が変更になる事が御座いますので

お出掛け前に深沢ブログを御確認ください。


☆一工夫で「うまかぁ~」


1・甘さ控えめの少しトロトロの甘酒を作ります。





2・鱒の切り身に塩を少々すり込みます。





3・甘さ控えめ甘酒を冷まして・・・

(2)の鱒と(1)の甘酒をサンドしながら保存(^_^)v

5日間ほど寝かせます。





4・一工夫で「うまかぁ~」

(^o^)/「鱒の粕つけ」完成!!





☆注意☆

酒かすは・・・焼く前に軽く、ふき取りましょう

ふき取らないと

↓  ↓

こげます(@_@;)





☆お客様の・・・

(^o^)/食いしん坊様より

美味しい一工夫「うまかぁ~」

☆浅間酒造さんで販売している

(;O;)まるごと1本山芋入りの蒲鉾


「山芋」






食いしん坊様が一工夫すると


(@_@;)うまかぁ~!!

中はホクホク(^ム^)

最高の一品!!








☆食いしん坊様へ

おかあちゃん・・・

(-_-;)教えて頂いた通りに作ったつもりが・・・

↓  ↓

中の山芋がトロ!?ほく!?

では・・・

無くて・・・(^^ゞ

ドロドロになってしまいました・・きゃ~

色もこんな(^^ゞ汗汗

(・・?なぁ~ぜぇ~?








一工夫で・・・

不味そうになる事も御座います。

お料理で一工夫する際は気よ付けましょう。


☆深沢にお出掛け予定の方は・・・

一工夫・・・

暖かくしてお出掛け下さい。





Posted by 深沢おかあちゃん  at 02:13 │Comments(3)TrackBack(0)料理

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この記事へのコメント
おかあちゃん
きつね色になるまで油で揚げた??
そして中がトロトロなのは煮すぎかな?
ひと煮たちしたら火をとめてだよ!
Posted by 食いしん坊 at 2010年02月04日 10:59
時々天然tonでもない料理が出てきますが
おかあちゃん料理と思います。釣り堀終了後、夜は「居酒屋かあちゃん」やろうぜ( ̄〜 ̄)
Posted by ゴリ at 2010年02月04日 16:46
食いしん坊様へ

(;O;)!?揚げるの忘れた・・・

山芋やみつき「旨い!!」



ゴリ様へ

「ヤダ」

「居酒屋ゴリ」なら毎晩うかがいます。
Posted by 深沢おかあちゃん深沢おかあちゃん at 2010年02月05日 03:32
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